Pırasalı Arnavut Kol Böreği
şimdiye kadar denemediyseniz içindeki kıyma ve baharatlarla bu harç böreğe çok güzel lez.
Pırasalı arnavut kol böreği. 149 yanıt to pırasalı arnavut böreği. Biz pırasalı börek tarifini kol böreği şeklinde hazırladık. Derin bir kaba un koyup ortasına açalım tuz ve sirke ekleyip azar azar su dökelim karıştıralım. Ben bu böreği yeni öğrendim içine yoğurt yerine keçi peyniri ve maydenoz koyuyorum hazır yufka ile kol böreği gibi sarıyorum yiyenler bayılıyorlar.
Bu gidişle mutfaklardan çok şefler çıkacak gibi şaka bir yana ülkemiz güzel günler görecek inşallah. üzerine nemli bez örtüp bir saat dinlendirelim. Arnavutlara has olan bu el açması böreğin tadına doyamayacaksınız. Orta sertlikte bir hamur oluncaya kadar yoğuralım.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde 20 beze yapalım. özellikle de az yufkayla çok kişiyi doyurmak isteyenler için bu börek paha piçilemez bir tarif. Fakat aynı malzemeleri kullanarak dilerseniz rulo börek veya gül böreği şeklinde de hazırlamak mümkün. Pırasalı arnavut böreği için.
Pırasalı börek hem lezzetli hem ekonomik hem de farklı bir tat. Sevdiğimiz börek çeşitlerinden kol böreğini bir de pırasalı deneyin. Daha önceleri tepsi böreği şeklinde yaptığım böreği bu sefer kol böreği şeklinde hazırladım. Bu arada böreğimizin içini hazırlayalım.