Koyun Kol Fırında
Kuzu kol kızarınca sıcak sıcak servis edin.
Koyun kol fırında. Kapaklı bir fırın kabına koyun ve önceden 180 derecede ısıttığınız fırında pişirin. Kuzu kolu fırından çıkarıp üstünü açın ve etrafına patates soğan biberi yerleştirin. 3 4 saat sonra tepsinin üzerini açın ve etin üzerine tereyağı parçaları koyun. Fırında üzeri açık bir şekilde 15 20 dakika daha pişirin.
Fırında püf noktalarıyla pamuk gibi tandır tadında kuzu kol yapımı kuzu ile yapılan yemekleri sevende çok sevmeyende. önce yağlı kağıt ile iyice sardıktan sonra. Sevmeyenlerin ortak özelliği genelde k. Kuzunun kol kısmı biraz yağlı olur fazla yağlar bir bıçak yardımıyla alınır çok az yağ bırakılır ki etin kurumasını önlesin deniz tuzu ve yarım yemek kaşığı domates salçası ovularak ete sürülür yanmaz yapışmaz geniş bir tencerede yarım çay bardağı sıvı yağ.
Kalan 1 yemek kaşığı tereyağını etin üzerine fırça yardımıyla sürün ve tekrar fırında 1 saat kadar pişirin. Koyun için toplama merkezleri öncelikle balkanlar dı. Fırında kuzu kol nasıl yapılır. Tüm terbiye malzemeleri karıştırılır ve et bu terbiyede 2 saat bekletilir komple kolu terbiye etmek için kol eti.
Fırında kuzu kol tarifi kuzu kol. Yaklaşık 1 5 2 saat sonra mis gibi kuzu kol sofranızda.